βρίσκομαι στο θιάκι και αντί να ασχολούμαι με τοπική culture ασχολούμαι με agriculture δηλαδή με το κλάδεμα της συκιάς και όχι μόνο.
το κλάδεμα της συκιάς αποβλέπει στην αραίωση των βλαστών σε τρόπο ώστε αυτοί που θα μείνουν να αερίζονται και να φωτίζονται καλά. επειδή το δέντρο δεν παράγει πλάγια βλάστηση και καρποφορεί σε βλαστούς της χρονιάς κυρίως, πρέπει να εφαρμόζεται κλάδεμα ανανέωσης κάθε 2-3 χρόνια για να μην φύγει η βλάστηση και η καρποφορία προς την περιφέρεια.
Κλάδεμα διαμόρφωσης: Επιδίωξη μας είναι να σχηματίσουμε ανοιχτό κύπελλο στα δένδρα μας ώστε να γίνεται σωστός αερισμός του φυτού αλλά και συγκομιδή των καρπώνΚλάδεμα καρποφορίας: Το φυτό είναι δίφορο και επομένως η πρώτη παραγωγή αναπτύσσεται σε ξύλο του προηγούμενου έτους και η κύρια παραγωγή στο ετήσιο ξύλο, που θα ενισχυθεί από τα φύλλα και τους ανθοφόρους οφθαλμούς. Οι καρποί σχηματίζονται στις μασχάλες, μεταξύ βλαστών και των μίσχων των φύλλων, της ετήσιας βλάστησης. Το κλάδεμα διαμόρφωσης γίνεται από τα μέσα Φεβρουαρίου έως τα τέλη Μαρτίου.
Κύριο μέλημα του παραγωγού στο κλάδεμα καρποφορίας είναι η διατήρηση του σχήματος και της ισορροπίας μεταξύ της βλάστησης του δένδρου, διατηρώντας κυρίως λίγους περσινούς βλαστούς που θα δώσουν την νέα βλάστηση και την καρποφορία της επόμενης χρονιάς.
επιμέλεια: καλάγεμου
