Επτά χρόνια βουλευτής στο Νομό Κεφαλονιάς και Ιθάκη η Αφροδίτη Θεοπεφτάτου  έχει προσφέρει έργο και στα δυο νησιά μας. Ενα έργο που η ιδια ελάχιστα πρόβαλε θεωρώντας ότι είναι καθήκον της η προσφορά στον τόπο της σαν βουλευτής και δεν χρειάζεται ιδιαίτερη προβολή.