.jpg)
Η γνωστή πισάρα της ιθάκης, μια σαλατούλα με χαρακτηριστική υπόπικρη γεύση, σπαρμένη σε πολλούς κήπους του περαχωριού, κεφαλονιάς και Κρήτης, σερβιρισμένη με αλατάκι και λαδόξυδο. Ετσι ωμή όπως είναι, με ένα καλό και προσεκτικό πλυσιματάκι και κομμένη στα δύο αν είναι μεγάλη.
Ανοιξιάτικη σαλατούλα που προέρχεται από φυτό της οικογένειας των λαθουριών.
.jpg)
Στη λαϊκή δύσκολο εδώ στην πάτρα να την βρούμε, υπάρχει όμως καπου-κάπου στα ΑΒ (δεν είναι διαφήμιση). Ας είναι καλά ο αδελφός μου, που στέλνει τα καλούδια από το νησί!
Discover more from iloveithaki.gr
Subscribe to get the latest posts sent to your email.