δδμανιάς: νιο λάδι και παλιό κρασί (έλεγαν οι παλιοί θιακοί)

δδμανιάς, 11/10/2023

  • νιό λάδι και παλιό κρασί έλεγαν οι παλιοί θιακοί και
  • ας έλειπε το λάδι μου, να δω τις μαγεριές σου.

κρατήθηκαν οι ελιές και κάποιες πα να μαυρίσουν, κι αυτό καλό δεν είναι, γιατί είναι στεγνές και πως θα βγάλουν λάδι. χρειάζονται λίγο νεράκι, διαφορετικά ξεραίνονται και πέφτουν.

“είσαι ότι τρως”, έλεγε ο ιπποκράτης

με το φρέσκο λάδι μεγαλώσαμε, γεράσαμε, και προχωράμε ακόμη, κ η μυρουδιά του μας δίνει ζωή, ευλογημένο δέντρο η ελιά μας, δεν ακούει θεό, και μες στο λόγκο νάναι πενήντα χρόνια, καθάρισε τη και θα σου δώσει λάδι.

σαν πολύ ζέστη να κάνει για 11 του Οκτώβρη, και δεν μ αρέσει καθόλου, δεν χρειαζόμαστε άλλους “ιανούς”, λίγο ποτιστικό θέλουμε κι ούλα καλά θα πάνε.

φιλάκια

Hot this week

«καπιταλισμός = η απάτη του χρήματος»

το χρήμα το έφτιαξε ο άνθρωπος για να τον...

η ιθάκη στον καιρό των βενετών

απόψε, η ιθάκη γυρίζει μερικούς αιώνες πίσω πώς ήταν άραγε...

«Έχε στο νου σου το Θιάκι». 

οι αρχαίοι έλληνες τη φιλοξενία την έλεγαν ξενία. και δεν ήταν...

το θιάκι στο πιάτο

το θιάκι δεν σερβίρεται. προβάλλεται, προσφέρεται και προστατεύεται. κάθε καλοκαίρι...

«το θιάκι δεν είναι μόνο ένας αύγουστος»

διάβασα μια πολύ σκληρή κριτική επισκέπτη που μόλις γύρισε...

Topics

«καπιταλισμός = η απάτη του χρήματος»

το χρήμα το έφτιαξε ο άνθρωπος για να τον...

η ιθάκη στον καιρό των βενετών

απόψε, η ιθάκη γυρίζει μερικούς αιώνες πίσω πώς ήταν άραγε...

«Έχε στο νου σου το Θιάκι». 

οι αρχαίοι έλληνες τη φιλοξενία την έλεγαν ξενία. και δεν ήταν...

το θιάκι στο πιάτο

το θιάκι δεν σερβίρεται. προβάλλεται, προσφέρεται και προστατεύεται. κάθε καλοκαίρι...

«το θιάκι δεν είναι μόνο ένας αύγουστος»

διάβασα μια πολύ σκληρή κριτική επισκέπτη που μόλις γύρισε...

ο προμηθέας δεν έφυγε ακόμη από τον καύκασο

«πολλὰ τὰ δεινὰ κοὐδὲν ἀνθρώπου δεινότερον πέλει.»— σοφοκλής, αντιγόνη πολλά προκαλούν...

τι έγινε ρε παιδιά με το θιάκι;

κάθε αύγουστο το θιάκι γεμίζει. κότερα, ιστιοπλοϊκά, καταμαράν, θαλαμηγούς, φουσκωτά. τα...

στο ψάρεμα, το καλύτερο είναι όταν τρως το ψάρι

αν δεν βρέξεις κώλο, ψάρι δεν τρως παλιά το λέγανε...

Related Articles

Popular Categories